排油煙風(fēng)機(jī)是一種可以快速排出廚房食物加工過程中產(chǎn)生的異味，高溫和油煙的機(jī)器。該機(jī)的特點(diǎn)是具有良好的耐高溫性和高效率。

排油煙風(fēng)機(jī)的風(fēng)扇的類型包括離心風(fēng)扇，軸流風(fēng)扇，離心風(fēng)扇和軸流風(fēng)扇。 根據(jù)空間的大小和排氣罩的布置，選擇適合大大小小的機(jī)器。它的主要功能是排出空氣。廚房排油煙風(fēng)機(jī)主要是箱式風(fēng)扇和櫥柜風(fēng)扇。如果廚房油煙抽氣系統(tǒng)沒有過濾器，則可以選擇裝有新風(fēng)風(fēng)扇且裝有過濾器的櫥柜風(fēng)扇。

排油煙風(fēng)機(jī)可以選擇中間過濾風(fēng)扇，因?yàn)樵趶N房用于抽油煙，必須定期清洗過濾器，否則容易發(fā)生安全事故。下面給大家介紹一下如何進(jìn)行清理。

1、廚房排油煙風(fēng)機(jī)在清潔通風(fēng)柜占的地方比較大，需要專業(yè)技術(shù)人員進(jìn)入煙道來清潔通風(fēng)柜，使用專用工具和高效化學(xué)品清除煙道中的大量油，然后使用高壓清潔劑噴灑化學(xué)品，然后用水沖洗。對(duì)于某些小型管道，技術(shù)人員無法進(jìn)入管道進(jìn)行操作，但可以使用機(jī)械設(shè)備清潔管道開口。在此，有必要注意開封作業(yè)后的及時(shí)密封處理。

2、清潔排油煙風(fēng)機(jī)以長期使用

風(fēng)扇上的風(fēng)扇葉片長期使用后會(huì)形成嚴(yán)重的油漬，這也將影響風(fēng)扇的排氣效果。清潔時(shí)，請先卸下風(fēng)扇，然后清潔葉輪的內(nèi)部，內(nèi)壁和表面。清潔后，建議在組裝前潤滑風(fēng)扇，以使風(fēng)扇更加靈活。

3、清潔煙霧凈化器

煙霧凈化器也將受到排油煙風(fēng)機(jī)通風(fēng)效果的影響。長期使用后，內(nèi)部電極板和過濾器上有許多油漬，凈化效果變差。清潔時(shí)，建議浸泡并使用清潔劑清潔。